Εύκολο Banoffee

Δημοφιλείς Συνταγές

Ανοιχτή Μεσογειακή Πίτα Λαχανικών

Πίτα... Μια λέξη που πίσω της κρύβονται πολλές συνταγές και στην χώρα μας τις τιμάμε και με το παραπάνω! Σε πόσους από...

Τραγανές Τυρόπιτες (Τηγανόψωμα της γιαγιάς)

Η γιαγιά Μαρίνα τα είχε ονομάσει «τηγανόψωμα», εγώ τα ζητούσα ως «εκείνες οι τραγανές τυροπιτούλες»... Η συνταγή τους δεν έχει κάτι το...

Τυροπιτάκια Κουρού

«Μαμά, θέλω τα τυροπιτάκια σου», είπε και συνέχισε, «θέλεις να φτιάξουμε;»... Δεν του το αρνήθηκα, γιατί μας αρέσει να περνάμε χρόνο μαζί...

Μπριάμ με Μπεσαμέλ Γιαουρτιού

Ένα από τα πιο «μαμαδίστικα» φαγητά που λατρεύουμε όλοι στο σπίτι είναι το μπριάμ... Στο δικό μου όμως, τα λαχανικά συνάντησαν το...

Για να κλείσει όμορφα η εβδομάδα, το καλύτερο που μπορούμε να κάνουμε γευστικά ειναι ένα γλυκάκι! Έχω δοκιμάσει διάφορες εκδοχές του σε σπίτια αγαπημένων φίλων, σε ζαχαροπλαστεία, όλες πεντανόστιμες… Σήμερα, όμως, σας δίνω την πιο γρήγορη συνταγή για ΕΥΚΟΛΟ BANOFFEE που θα λατρέψετε!

Υλικά:

  • 1 συσκευασία μπισκότα πτι-μπερ ή digestive 
  • 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 300 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 3 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες 
  • 1 ζαχαρούχο γάλα
  • 1 κ.σ. κακάο

Εκτέλεση:

Από την προηγούμενη μέρα: Βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα όπως είναι -με την συσκευασία του- σε μια κατσαρόλα και βράζουμε για 2 ώρες. Έτσι, δημιουργείται η καραμέλα μας (το γνωστό dulce de leche) για το γλυκό μας.

Την ημέρα που θα φτιάξουμε το γλυκό μας: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα μπισκότα, αφού τα τρίψουμε καλά στο μούλτι, με το βούτυρο και απλώνουμε ομοιόμορφα το μίγμα σε ένα ταψάκι με αποσπώμενη βάση ή σε ταρτιέρα. Βάζουμε στο ψυγείο για 20’ να κρυώσει. Αφού γίνει αυτό, απλώνουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα, αφού πρώτα το ανακατέψουμε με το κακάο και συνεχίζουμε με τα κομμάτια μπανάνας. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την απλώνουμε παντού. Προαιρετικά, πασπαλίζουμε με τριμμένη κουβερτούρα γάλακτος.

Tips:

  1. Προσωπικά, χρησιμοποίησα μπισκότα πτι-μπερ σοκολάτας.
  2. Το ζαχαρούχο γάλα βρασμένο με την συσκευασία του μπορεί να αποθηκευτεί στο ντουλάπι μας για 2-3 μήνες. Έτσι, θα έχουμε πάντα έτοιμο για τα γλυκά μας!

Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.

ΑΒ Βασιλόπουλος

E-fresh.gr

Προηγούμενο άρθροΨωμάκια Βουτύρου
Επόμενο άρθροΣπιτικό Κοντοσούβλι

Αξίζει να δοκιμάσετε

Κοτόπουλο με Πατάτες Baby

Φαγητό διαχρονικό, φαγητό που δεν μας παιδεύει, φαγητό που πάντα αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις. Και με μικρά κόλπα μπορεί να γίνει "λουκούμι"....

Σούπα Γιουβαρλάκια

Το ποσό λατρεύω τις σούπες τώρα που αλλάζει ο καιρός δεν λέγεται!  Νομίζω πως με νιώθετε. Και τι καλύτερο από μια ΣΟΥΠΑ...

Γαλατόπιτα

Η γιαγιά την έφτιαχνε συχνά, γιατί ήταν γρήγορο και εύκολο γλυκό. Εντάξει, όχι μόνο γι' αυτό, αλλά και επειδή της άρεσε πολύ...

Τραχανότο με Κοτόπουλο και Σπανάκι

Ποιος είπε πως ο τραχανάς γίνεται μόνο σούπα; Στο σπίτι μας τον αγαπάμε πολύ, ειδικά τώρα που αλλάζει ο καιρός! Και αυτή...

Μπακλαβάς

Όταν γιορτάζει κάποιος στο σπίτι, φτιάχνω το αγαπημένο του γλυκό για κέρασμα! Αυτή είναι η συμφωνία μας. Ο εορταζων σήμερα είναι ο...

Παρόμοια Άρθρα