Μπριζόλες με Τυρένια Σάλτσα Μανιταριών

Δημοφιλείς Συνταγές

Ανοιχτή Μεσογειακή Πίτα Λαχανικών

Πίτα... Μια λέξη που πίσω της κρύβονται πολλές συνταγές και στην χώρα μας τις τιμάμε και με το παραπάνω! Σε πόσους από...

Τραγανές Τυρόπιτες (Τηγανόψωμα της γιαγιάς)

Η γιαγιά Μαρίνα τα είχε ονομάσει «τηγανόψωμα», εγώ τα ζητούσα ως «εκείνες οι τραγανές τυροπιτούλες»... Η συνταγή τους δεν έχει κάτι το...

Τυροπιτάκια Κουρού

«Μαμά, θέλω τα τυροπιτάκια σου», είπε και συνέχισε, «θέλεις να φτιάξουμε;»... Δεν του το αρνήθηκα, γιατί μας αρέσει να περνάμε χρόνο μαζί...

Μπριάμ με Μπεσαμέλ Γιαουρτιού

Ένα από τα πιο «μαμαδίστικα» φαγητά που λατρεύουμε όλοι στο σπίτι είναι το μπριάμ... Στο δικό μου όμως, τα λαχανικά συνάντησαν το...

Σάββατο σήμερα κι όλοι είμαστε στο σπίτι… Παιχνίδι με τα μικρά στο φουλ κι έτσι, σκέφτηκα να φτιάξω κάτι που δεν θα πάρει πολύ χρόνο!Μανιταράκια, ριγανίτσα, μπριζολίτσες, 2-3 ακόμα υλικά και ιδού ένα πιάτο-όνειρο!ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΤΥΡΕΝΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ! ️Τόσο εύκολη και γρήγορη η παρασκευή τους που θα εκπλαγείτε!

Υλικά:

  • 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες
  • 100 ml φρέσκο γάλα
  • 6 κ.σ. τυρί κρέμα
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κύβος κότας διαλυμένος σε 50 ml νερό
  • 4 μεγάλα μανιτάρια
  • 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 κ.γλ. ρίγανη
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες και τις ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου 15’ από κάθε πλευρά. Ταυτόχρονα, ετοιμάζουμε την σάλτσα μας. Σε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βάζουμε το βούτυρο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια. Προσθέτουμε τον ζωμό  και αφήνουμε να βράσει για 5’. Βάζουμε την ρίγανη, το γάλα και την μουστάρδα και αφού πάρει μια βράση, προσθέτουμε το τυρί κρέμα ανακατεύοντας καλά μέχρι να δούμε ότι αρχίζει να «δένει». Σερβίρουμε τις μπριζόλες περιχύνοντας με την σάλτσα.

Μοναδική γεύση!


Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.

ΑΒ Βασιλόπουλος

E-fresh.gr

Προηγούμενο άρθροΜελιτζανόπιτα
Επόμενο άρθροΠτι φουρ με γέμιση πραλίνα

Αξίζει να δοκιμάσετε

Γαλατόπιτα

Η γιαγιά την έφτιαχνε συχνά, γιατί ήταν γρήγορο και εύκολο γλυκό. Εντάξει, όχι μόνο γι' αυτό, αλλά και επειδή της άρεσε πολύ...

Τραχανότο με Κοτόπουλο και Σπανάκι

Ποιος είπε πως ο τραχανάς γίνεται μόνο σούπα; Στο σπίτι μας τον αγαπάμε πολύ, ειδικά τώρα που αλλάζει ο καιρός! Και αυτή...

Μπακλαβάς

Όταν γιορτάζει κάποιος στο σπίτι, φτιάχνω το αγαπημένο του γλυκό για κέρασμα! Αυτή είναι η συμφωνία μας. Ο εορταζων σήμερα είναι ο...

Σοκολατένιο Κέικ με Γλάσο Πραλίνας

Αγαπώ την σοκολάτα από μικρή (όπως σχεδόν όλοι) και το παραδέχομαι ότι είμαι εξαρτημένη από αυτήν. Επίσης, λατρεύω τα κέικ από τα...

Σουτζουκάκια Γιαουρτλού

Ε ναι, βρε παιδιά! Υπάρχουν φορές που θέλουμε να παραγγείλουμε κάτι απ’ έξω, κάτι που να έχει στυλ «βρώμικου», κάτι για να...

Παρόμοια Άρθρα