Μπριζόλες με Τυρένια Σάλτσα Μανιταριών

Δημοφιλείς Συνταγές

- Advertisement -

Σάββατο σήμερα κι όλοι είμαστε στο σπίτι… Παιχνίδι με τα μικρά στο φουλ κι έτσι, σκέφτηκα να φτιάξω κάτι που δεν θα πάρει πολύ χρόνο!Μανιταράκια, ριγανίτσα, μπριζολίτσες, 2-3 ακόμα υλικά και ιδού ένα πιάτο-όνειρο!ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΤΥΡΕΝΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ! ️Τόσο εύκολη και γρήγορη η παρασκευή τους που θα εκπλαγείτε!

Υλικά:

  • 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες
  • 100 ml φρέσκο γάλα
  • 6 κ.σ. τυρί κρέμα
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κύβος κότας διαλυμένος σε 50 ml νερό
  • 4 μεγάλα μανιτάρια
  • 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 κ.γλ. ρίγανη
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες και τις ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου 15’ από κάθε πλευρά. Ταυτόχρονα, ετοιμάζουμε την σάλτσα μας. Σε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βάζουμε το βούτυρο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια. Προσθέτουμε τον ζωμό  και αφήνουμε να βράσει για 5’. Βάζουμε την ρίγανη, το γάλα και την μουστάρδα και αφού πάρει μια βράση, προσθέτουμε το τυρί κρέμα ανακατεύοντας καλά μέχρι να δούμε ότι αρχίζει να «δένει». Σερβίρουμε τις μπριζόλες περιχύνοντας με την σάλτσα.

Μοναδική γεύση!


Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.

ΑΒ Βασιλόπουλος

E-fresh.gr

Προηγούμενο άρθροΜελιτζανόπιτα
Επόμενο άρθροΠτι φουρ με γέμιση πραλίνα

Αξίζει να δοκιμάσετε

Παρόμοια Άρθρα