Κριτσίνια Καρότου

Δημοφιλείς Συνταγές

- Advertisement -

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Τι κάνουμε όταν έχουμε μικρά στο σπίτι και μας ζητούν συνεχώς κριτσίνια (που να κάνουν «κρουτς- κρουτς»); Αυτά τα ΑΠΙΘΑΝΑ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΚΑΡΟΤΟΥ, φυσικά! Είναι υγιεινά και γευστικότατα, ό,τι πρέπει για σνακ!

Υλικά:

  • 2 μεγάλα ή 3 μικρά καρότα τριμμένα στον ψιλό τρίφτη
  • 1/2 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
  • 200 ml ελαιόλαδο
  • 100 ml λευκό κρασί
  • 1 κ.γλ. πάπρικα γλυκιά
  • 1/2 κ.γλ. αλάτι

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε το αλεύρι κοσκινισμένο με το αλάτι και την πάπρικα, προσθέτουμε το κρασί και το λάδι και στο τέλος, το καρότο. Ζυμώνουμε ώσπου να έχουμε μια σφιχτή ζύμη. Πλάθουμε σε μπαστουνάκια και ψήνουμε στους 180•C στον αέρα για μισή ώρα.

Καλό είναι να αποθηκευτούν σε δοχείο αεροστεγώς κλεισμένα!

Προηγούμενο άρθροΛαδένια
Επόμενο άρθροΠίτσα με ταχίνι-κακάο και μπανάνες

Αξίζει να δοκιμάσετε

Παρόμοια Άρθρα