Έχεις στην κατοχή σου ένα αγαπημένο λευκό κρασάκι και αγνά ζυμαρικά. Ανοίγεις το ψυγείο και βλέπεις πως έχεις φρέσκα μανιτάρια. Φτιάχνεις, λοιπόν αυτά τα ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, βάζεις κι ένα ποτήρι λευκό ξηρό κρασί ΣΕΙΡΙΟΣ @georgios_lafazanis_winery και το μόνο που χρειάζεσαι είναι καλή παρέα!
Υλικά συνταγής:
- 1 συσκευασία λιγκουίνι @agrozimi
- 1 κρέμα γάλακτος 200 ml
- 4 λευκά μανιτάρια κομμένα σε χοντρές φέτες
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- λίγο βούτυρο
Μέθοδος παρασκευής:
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα λιγκουίνι για 10′. Ταυτόχρονα, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι (χρησιμοποιώ αυτό της @gruppe_design_wise) βάζουμε το βούτυρο να κάψει και σοτάρουμε τα μανιτάρια. Όταν πάρουν χρώμα, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Αφήνουμε να πάρει βράση και ρίχνουμε τα μακαρόνια στην σάλτσα. Κάνουμε ένα καλό ανακάτεμα και είμαστε έτοιμοι!
Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.
ΑΒ Βασιλόπουλος
E-fresh.gr
