0,00 €

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.

0,00 €

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.

Μπισκότα με Φυστικοβούτυρο και Κομμάτια Σοκολάτας

Δημοφιλείς Συνταγές

- Advertisement -

Αυτά τα μπισκότα είναι αυτά τα νόστιμα, μαλακά μπισκότα που έχουν την σοκολάτα τους, έχουν και το φυστικοβούτυρο τους στην γέμιση (ναι, ναι αυτό που σας έδειξα χθες από τον @ellinikos_karpos). Νομίζω πως δεν λείπει κάτι!
Θα σας πω μόνο πως έφτιαξα χθες τα ΜΠΙΣΚΌΤΑ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΎΤΥΡΟ ΚΑΙ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ και ήδη, τα μισά καταναλώθηκαν. Ο μικρός μου δε, έκανε το σχόλιο “Μαμά, έγιναν τα αγαπημένα μου!”

Υλικά συνταγής:

  • 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 120 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 2 αυγά
  • 2 βανίλιες
  • 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris
  • 1 κ. γλ. baking powder
  • 100 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια
  • 100 γρ. φυστικοβούτυρο @ellinikos_karpos

Μέθοδος παρασκευής:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το μίξερ χειρός το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μίγμα. Προσθέτουμε τα αυγά και τις βανίλιες. Συνεχίζουμε με το αλεύρι και το baking powder, αφού τα κοσκινίσουμε. Βάζουμε και τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Το μίγμα θα κολλάει, αλλά δεν μας ανησυχεί.

Λαδώνουμε τα χέρια μας και παίρνουμε λίγο από τη ζύμη. Ανοίγουμε και βάζουμε στη μέση ένα κουταλάκι φυστικοβούτυρο. Κλείνουμε προσεκτικά και τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Βγαίνουν περίπου 15 κομμάτια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170°C για 15′.


Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.

ΑΒ Βασιλόπουλος

E-fresh.gr

Αξίζει να δοκιμάσετε

Παρόμοια Άρθρα