Ώρα για brunch! Ή μάλλον… Δεκατιανό! Το ελληνικό λεξιλόγιο έχει μια τοσο εύηχη λέξη, γιατί να μην την χρησιμοποιούμε; Και μάλιστα, ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα τόσο γρήγορο και εύκολο δεκατιανό; Σήμερα πάντως, κάνεις στο σπίτι δεν αντιστάθηκε και ευτυχώς που πρόλαβα να βγάλω φωτογραφία και να σας δείξω το ΤΗΓΑΝΗΤΌ ΑΥΓΟ ΣΕ ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ.
Υλικά για 1 μερίδα:
- 2 πιτάκια @elviart_gr
- 1 αυγό
- 2 φέτες μπέικον
- 2 φέτες μαλακό κατσικίσιο τυρί @mastelogr
- 3-4 τοματίνια κομμένα στα δύο
- λίγα φυλλαράκια μαϊντανού
Μέθοδος παρασκευής:
Ψήνουμε τα πιτάκια στην τοστιέρα. Ψήνουμε, επίσης και το μαλακό τυρί μέχρι να χρυσαφίσει. Τηγανίζουμε το αυγό μας και το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό.Βάζουμε στο πιάτο την μια πιτούλα και τοποθετούμε πάνω τις ψημένες φέτες τυριού. Επαναλαμβάνουμε με την δεύτερη πιτούλα προσθέτοντας πάνω της το αυγό και το μπέικον. Σερβίρουμε με δροσερά τοματίνια και μαϊντανό!
Απολαυστικό, χορταστικό και εύκολο!
Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.
ΑΒ Βασιλόπουλος
E-fresh.gr
