Μαλακά Μπισκότα Σοκολάτας

Δημοφιλείς Συνταγές

- Advertisement -

Τα αγαπάμε πολύ, είναι υγιεινό σνακ και αρέσουν πολύ σε μικρούς και μεγάλους! Αυτά είναι τα δικά μου ΜΑΛΑΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ με αλεύρι ολικής άλεσης που γίνονται ανάρπαστα κάθε φορά που τα φτιάχνω.

Υλικά συνταγής:

  • 180 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης @limnosflourstamateris
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1/3 κ.γλ. σόδα μαγειρική
  • 1/2 κ.γλ. baking powder
  • 180 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 αυγό
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 200 γρ. κουβερτουρα κομμένη σε μικρά κομμάτια

Μέθοδος παρασκευής:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, την σόδα και το baking. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε το αυγό. Στην συνέχεια, προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και το μίγμα με το αλεύρι. Σταματάμε το μίξερ, ρίχνουμε τα κομμάτια κουβερτούρας και ανακατεύουμε με μια μαριζ. Κλείνουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Το επόμενο πρωί πλάθουμε 20 μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα σε απόσταση, διότι θα απλώσουν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 15′ στους 180°C.


Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.

ΑΒ Βασιλόπουλος

E-fresh.gr

Προηγούμενο άρθροΚοτόπουλο με Πατάτες Baby
Επόμενο άρθροΠίτσα με Ζύμη Ολικής

Αξίζει να δοκιμάσετε

Παρόμοια Άρθρα