Μαλακά Μπισκότα Σοκολάτας

Δημοφιλείς Συνταγές

Ανοιχτή Μεσογειακή Πίτα Λαχανικών

Πίτα... Μια λέξη που πίσω της κρύβονται πολλές συνταγές και στην χώρα μας τις τιμάμε και με το παραπάνω! Σε πόσους από εμάς αρέσουν...

Τυροπιτάκια Κουρού

«Μαμά, θέλω τα τυροπιτάκια σου», είπε και συνέχισε, «θέλεις να φτιάξουμε;»... Δεν του το αρνήθηκα, γιατί μας αρέσει να περνάμε χρόνο μαζί δημιουργώντας στην...

Τραγανές Τυρόπιτες (Τηγανόψωμα της γιαγιάς)

Η γιαγιά Μαρίνα τα είχε ονομάσει «τηγανόψωμα», εγώ τα ζητούσα ως «εκείνες οι τραγανές τυροπιτούλες»... Η συνταγή τους δεν έχει κάτι το ιδιαίτερο από...

Κέικ με Ταχίνι, Μπανάνες και Σοκολάτα

Όταν έχεις παιδιά στο σπίτι, το κέικ το χρειάζεσαι κάθε εβδομάδα. Ναι, ξέρω! Μεταξύ μας, και μόνος σου να είσαι, πάλι το έχεις ανάγκη....

Τα αγαπάμε πολύ, είναι υγιεινό σνακ και αρέσουν πολύ σε μικρούς και μεγάλους! Αυτά είναι τα δικά μου ΜΑΛΑΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ με αλεύρι ολικής άλεσης που γίνονται ανάρπαστα κάθε φορά που τα φτιάχνω.

Υλικά:

  • 180 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης @limnosflourstamateris
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1/3 κ.γλ. σόδα μαγειρική
  • 1/2 κ.γλ. baking powder
  • 180 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 αυγό
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 200 γρ. κουβερτουρα κομμένη σε μικρά κομμάτια

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, την σόδα και το baking. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε το αυγό. Στην συνέχεια, προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και το μίγμα με το αλεύρι. Σταματάμε το μίξερ, ρίχνουμε τα κομμάτια κουβερτούρας και ανακατεύουμε με μια μαριζ. Κλείνουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Το επόμενο πρωί πλάθουμε 20 μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα σε απόσταση, διότι θα απλώσουν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 15′ στους 180°C.


Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.

ΑΒ Βασιλόπουλος

E-fresh.gr

Προηγούμενο άρθροΚοτόπουλο με Πατάτες Baby
Επόμενο άρθροΠίτσα με Ζύμη Ολικής

Αξίζει να δοκιμάσετε

Ανοιχτή Τορτίγια με Λουκάνικο και Αυγά

Είναι πια αργά για πρωινό, αλλά και νωρίς για μεσημεριανό. Γι' αυτό σήμερα έχει την τιμητική του το δεκατιανό! Ναι, ναι brunch! Και τι...

Πίτα με Γύρο Χοιρινό

Στην Ελλάδα το αγαπάμε πολύ το "πιτόγυρο"  και ποιος μπορεί να αντισταθεί σε νόστιμο γύρο με εκλεκτό και προσεκτικά διαλεγμένο κρέας και νόστιμες πιτούλες;Κι...

Γλυκιά Πίτσα με Πραλίνα

Ακόμα και αυτήν την εποχή, η σοκολάτα  έχει την τιμητική της. Γιατί, ναι, είναι πρωταγωνίστρια 365 ημέρες τον χρόνο!Και σήμερα, σας έχω την πιο...

Κρεατόσουπα με Αυγολέμονο

Μια ζεστή σουπίτσα με φρεσκοψημένο ψωμάκι επιβάλλεται αυτές τις μέρες. Δεν συμφωνείτε; Για σήμερα ετοίμασα, λοιπόν, αυτήν την νόστιμη ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ μιας και...

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα

Δε νομίζετε πως ήρθε η ώρα να μπούμε σε χριστουγεννιάτικη διάθεση; Και νομίζω πως, ειδικά φέτος, όλοι το έχουμε ανάγκη λίγο περισσότερο!Κι αφού, λοιπόν,...

Παρόμοια Άρθρα