Λουκουμάδες – Ντόνατς

Δημοφιλείς Συνταγές

Ανοιχτή Μεσογειακή Πίτα Λαχανικών

Πίτα... Μια λέξη που πίσω της κρύβονται πολλές συνταγές και στην χώρα μας τις τιμάμε και με το παραπάνω! Σε πόσους από...

Τραγανές Τυρόπιτες (Τηγανόψωμα της γιαγιάς)

Η γιαγιά Μαρίνα τα είχε ονομάσει «τηγανόψωμα», εγώ τα ζητούσα ως «εκείνες οι τραγανές τυροπιτούλες»... Η συνταγή τους δεν έχει κάτι το...

Τυροπιτάκια Κουρού

«Μαμά, θέλω τα τυροπιτάκια σου», είπε και συνέχισε, «θέλεις να φτιάξουμε;»... Δεν του το αρνήθηκα, γιατί μας αρέσει να περνάμε χρόνο μαζί...

Μπριάμ με Μπεσαμέλ Γιαουρτιού

Ένα από τα πιο «μαμαδίστικα» φαγητά που λατρεύουμε όλοι στο σπίτι είναι το μπριάμ... Στο δικό μου όμως, τα λαχανικά συνάντησαν το...

Καλημέρα! Και πώς να μην είναι καλή με τέτοιο πρωινό! Φανταστικοί ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ- ΝΤΟΝΑΤΣ με ζάχαρη και κανέλα…

Υλικά:

  • ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
  • 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. και έξτρα για το άνοιγμα την ζύμης
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • ξύσμα από ένα λεμόνι
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 180 γρ. γάλα
  • 1 πρεζα αλάτι
  • 1 αυγό
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας

και για την επικάλυψη θα χρειαστούμε:

  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 30 γρ. κανέλα

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά της ζύμης σε ένα βαθύ μπολ, ανακατεύουμε με κουτάλι και μετά ζυμώνουμε με το χέρι. Αλευρώνουμε τον πάγκο και ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο πάχους 1,5 εκ. Με μια κουπα του καφέ κόβουμε κύκλους και στη μέση του καθενός κάνουμε μια τρύπα. Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά ώσπου να χρυσαφισουν. Αμέσως τα ρίχνουμε σε μπολ με τη ζάχαρη και την κανέλα.

Απόλαυση! Καλή Κυριακή!

Η συνταγή είναι του @akis_petretzikis

Αξίζει να δοκιμάσετε

Γαλατόπιτα

Η γιαγιά την έφτιαχνε συχνά, γιατί ήταν γρήγορο και εύκολο γλυκό. Εντάξει, όχι μόνο γι' αυτό, αλλά και επειδή της άρεσε πολύ...

Τραχανότο με Κοτόπουλο και Σπανάκι

Ποιος είπε πως ο τραχανάς γίνεται μόνο σούπα; Στο σπίτι μας τον αγαπάμε πολύ, ειδικά τώρα που αλλάζει ο καιρός! Και αυτή...

Μπακλαβάς

Όταν γιορτάζει κάποιος στο σπίτι, φτιάχνω το αγαπημένο του γλυκό για κέρασμα! Αυτή είναι η συμφωνία μας. Ο εορταζων σήμερα είναι ο...

Σοκολατένιο Κέικ με Γλάσο Πραλίνας

Αγαπώ την σοκολάτα από μικρή (όπως σχεδόν όλοι) και το παραδέχομαι ότι είμαι εξαρτημένη από αυτήν. Επίσης, λατρεύω τα κέικ από τα...

Σουτζουκάκια Γιαουρτλού

Ε ναι, βρε παιδιά! Υπάρχουν φορές που θέλουμε να παραγγείλουμε κάτι απ’ έξω, κάτι που να έχει στυλ «βρώμικου», κάτι για να...

Παρόμοια Άρθρα