- Advertisement -
Ένα υγιεινό και πολύ νόστιμο πρωινό είναι τα γεμιστά pancakes με βρώμη. Θα τα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι!
Υλικά συνταγής:
- 200 γρ. βρώμη αλεσμένη στο μούλτι (θα έχει την υφή άλευρου)
- 360 γρ. γάλα
- 90 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κ.γλ. κανέλα
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 βανίλια
- 1 γεμάτη κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
- Για τη γέμιση δες εδώ
Μέθοδος παρασκευής:
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός.
Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας από το μίγμα για κάθε pancake.
Προσθέτουμε στη μέση της κάθε τηγανίτας λίγη γέμιση και καλύπτουμε με μια κουταλιά του γλυκού από το μίγμα. Ψήνουμε και από την άλλη πλευρά.
Σερβίρουμε σκέτα ή με λίγη μαρμελάδα!
