Το νησί του Ηφαίστου…
Νομίζω πως, όταν κάποιος επισκεφθεί την Λήμνο μια φορά, θα ακολουθήσουν κι άλλες. Και με ρωτάς, “γιατί;”. Για την καθαρή θάλασσα, τις ομορφιές παραλίες, τα μοναδικά τοπία της, τον γαστρονομικό της πλούτο -ιδιαιτέρως για τα κατιμέρια, τα τυροπιτούδια, τα θαλασσινά και το αρνάκι κασπακινό- και τους φιλόξενους κατοίκους της.
Φωτογράφιση: Γιώργος Κοντέλλης
Βλέπεις; Πολλοί οι λόγοι. Υπάρχει όμως, ένας ακόμα λόγος, που τον κατάλαβα φέτος το καλοκαίρι. Το Lemnos Philema!
Εκεί στη Λήμνο έχουν καταφέρει κάτι εντυπωσιακό. Παραγωγοί, εστιάτορες και οινοποιοί έχουν γίνει μια ομάδα με έναν κοινό σκοπό: την ανάδειξη του νησιού γαστρονομικά. Γιατί, πολιτισμός είναι και η γαστρονομία.
Στο Λήμνος Φίλεμα, που λαμβάνει χώρα στην Μύρινα της Λήμνου κάθε Ιούλιο, γίνονται όμορφα πράγματα. Από τη μια, οι παραγωγοί και οινοποιοί καλούν τον κόσμο να γευτεί λημνιά προϊόντα και από την άλλη, οι εστιάτορες οδηγούν σε ένα γευστικό ταξίδι προσφέροντας limited edition συνταγές στον κατάλογό τους.
Μια εμπειρία που δεν σκοπεύω να ξεχάσω!
