- Advertisement -
Νομίζω πως αυτό το ΠΙΤΣΟΨΩΜΟ είναι τόσο γρήγορο και νόστιμο, που αποτελεί μια ιδανική λύση για βραδιές ταινίας ή ακόμα και για την παρέα που ήρθε ξαφνικά και δεν είχες κάτι έτοιμο!
Υλικά συνταγής:
- ψωμί κομμένο σε φέτες
- τομάτα κομμένη σε φέτες
- τυρί gouda σε φέτες
- αλλαντικό (της επιλογής μας) σε φέτες
- άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης απαλό @tradifresh
- λίγο βούτυρο λιωμένο
- 1 αυγό @avgateneketzi
- 4 κ.σ. γάλα
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- λίγος ψιλοκομμένος μαϊντανός
Μέθοδος παρασκευής:
Αλείφουμε όλες τις φέτες ψωμιού με βούτυρο και λίγο άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης. Τις τοποθετούμε σε πυρέξ και ανάμεσα τους βάζουμε μια φέτα gouda, μια φέτα αλλαντικό και τομάτα. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.
Χτυπάμε καλά το αυγό με το γάλα και το πιπέρι και το ρίχνουμε πάνω από το πιτσόψωμο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15′. Όταν είναι έτοιμο, βάζουμε και λίγο φρέσκο μαϊντανό και απολαμβάνουμε!
