Λαγάνα

Δημοφιλείς Συνταγές

- Advertisement -

Ναι, ναι, είναι αυτή η εποχή του χρόνου που η ταραμοσαλάτα και η ΛΑΓΑΝΑ έχουν την τιμητική τους. Και πάντα, φτιάχνω τραγανή λαγάνα με μπόλικο σουσάμι!

Υλικά συνταγής:

  • 1 κιλό αλεύρι κίτρινο @limnosflourstamateris
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 600 ml ζεστό νερό
  • σουσάμι

Μέθοδος παρασκευής:

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε λίγο από το νερό και την μαγιά, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 10′.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο, το αλάτι και το υπόλοιπο νερό. Ζυμώνουμε με τον γάντζο για τουλάχιστον 10′.

Ανοίγουμε 2 λαγάνες και τις βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Αφήνουμε για 1 ώρα να φουσκώσουν.

Πατάμε τις λαγάνες με τα δάχτυλα, ραντίζουμε με νερό και πασπαλίζουμε με μπόλικο σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 25′.

Καλά Κούλουμα!


Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.

ΑΒ Βασιλόπουλος

E-fresh.gr

Προηγούμενο άρθροΣοκολατένια Τούρτα με Maltesers
Επόμενο άρθροΤαραμοσαλάτα

Αξίζει να δοκιμάσετε

Παρόμοια Άρθρα