Κέικ Μπαχαρικών

Δημοφιλείς Συνταγές

Ανοιχτή Μεσογειακή Πίτα Λαχανικών

Πίτα... Μια λέξη που πίσω της κρύβονται πολλές συνταγές και στην χώρα μας τις τιμάμε και με το παραπάνω! Σε πόσους από...

Τραγανές Τυρόπιτες (Τηγανόψωμα της γιαγιάς)

Η γιαγιά Μαρίνα τα είχε ονομάσει «τηγανόψωμα», εγώ τα ζητούσα ως «εκείνες οι τραγανές τυροπιτούλες»... Η συνταγή τους δεν έχει κάτι το...

Τυροπιτάκια Κουρού

«Μαμά, θέλω τα τυροπιτάκια σου», είπε και συνέχισε, «θέλεις να φτιάξουμε;»... Δεν του το αρνήθηκα, γιατί μας αρέσει να περνάμε χρόνο μαζί...

Μπριάμ με Μπεσαμέλ Γιαουρτιού

Ένα από τα πιο «μαμαδίστικα» φαγητά που λατρεύουμε όλοι στο σπίτι είναι το μπριάμ... Στο δικό μου όμως, τα λαχανικά συνάντησαν το...

Νομίζω πως κάθε εβδομάδα χρειάζεται ένα κέικ στο σπίτι… Για τους μικρούς μας λιχούδηδες που, όλο και κάτι ζητούν, για κολατσιό στην δουλειά, για συνοδευτικό στο απογευματινό καφεδάκι.  Δοκιμάστε το ΚΕΙΚ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ που έφτιαξα (μοσχομύρισε η γειτονιά) και θα γίνει από τα αγαπημένα σας!

Υλικά:

  • 400 γρ. φαρίνα κοσκινισμένη
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 300 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
  • 4 μεσαία αυγά
  • 1 κ.γλ. χυμός λεμόνι
  • 1 κ.σ. κανέλα
  • 3/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο
  • 1/4 κ.γλ. γαρίφαλο
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 1/2 κ. γλ. baking powder

Εκτέλεση:

Στον κάδο του μίξερ ανακατεύουμε την ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν. Συνεχίζουμε προσθέτοντας τα αυγά ένα-ένα. Ρίχνουμε τον χυμό λεμόνι, το εκχύλισμα βανίλιας και την κανέλα, το γαρύφαλο, το μοσχοκάρυδο, το baking powder και 5 κουταλιές της σούπας από το αλεύρι, αφού τα κοσκινίσουμε όλα μαζί. Κλείνουμε ρίχνοντας σιγά σιγά όλο το υπόλοιπο αλεύρι και ανακατεύοντας πια με μια μαρίζ. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε την φόρμα του κέικ, ρίχνουμε το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180•C για 45’.

Μοσχομυρωδάτο!


Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.

ΑΒ Βασιλόπουλος

E-fresh.gr

Προηγούμενο άρθροΠαγωτό Cheesecake
Επόμενο άρθροΦέτα με Μέλι και Σουσάμι

Αξίζει να δοκιμάσετε

Γαλατόπιτα

Η γιαγιά την έφτιαχνε συχνά, γιατί ήταν γρήγορο και εύκολο γλυκό. Εντάξει, όχι μόνο γι' αυτό, αλλά και επειδή της άρεσε πολύ...

Τραχανότο με Κοτόπουλο και Σπανάκι

Ποιος είπε πως ο τραχανάς γίνεται μόνο σούπα; Στο σπίτι μας τον αγαπάμε πολύ, ειδικά τώρα που αλλάζει ο καιρός! Και αυτή...

Μπακλαβάς

Όταν γιορτάζει κάποιος στο σπίτι, φτιάχνω το αγαπημένο του γλυκό για κέρασμα! Αυτή είναι η συμφωνία μας. Ο εορταζων σήμερα είναι ο...

Σοκολατένιο Κέικ με Γλάσο Πραλίνας

Αγαπώ την σοκολάτα από μικρή (όπως σχεδόν όλοι) και το παραδέχομαι ότι είμαι εξαρτημένη από αυτήν. Επίσης, λατρεύω τα κέικ από τα...

Σουτζουκάκια Γιαουρτλού

Ε ναι, βρε παιδιά! Υπάρχουν φορές που θέλουμε να παραγγείλουμε κάτι απ’ έξω, κάτι που να έχει στυλ «βρώμικου», κάτι για να...

Παρόμοια Άρθρα