0,00 €

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.

0,00 €

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.

Κέικ Μελιού

Δημοφιλείς Συνταγές

- Advertisement -

Είναι ένα κέικ υγιεινό, μυρωδάτο και πολύ νόστιμο! Κέικ μελιού, λοιπόν!

Υλικά συνταγής:

  • 150 γρ. ελαιόλαδο
  • 200 γρ. μέλι @constali_honey
  • 200 γρ. χυμός πορτοκαλιού
  • 1/2 κ.γλ. σόδα
  • ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • ξύσμα από ένα λεμόνι
  • 1 1/2 κ.γλ. κανέλα
  • 1/3 κ.γλ. γαρύφαλλο
  • 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
  • 2 κ.γλ. baking powder
  • προαιρετικά: 2 κ.σ. κομματάκια σοκολάτας υγείας

Μέθοδος παρασκευής:

Σε ένα μπόλ βάζουμε το ελαιόλαδο και το μέλι και ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού, αφού διαλύσουμε την σόδα.

Προσθέτουμε τα ξύσματα, την κανέλα, το γαρύφαλλο και το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε καλά.

Σε ένα άλλο μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι με το baking powder και το προσθέτουμε στο μίγμα.

Βάζουμε το μίγμα σε βουτυροαλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° C για 45′.

Αφήνουμε να κρυώσει και αφαιρούμε από την φόρμα.

Προηγούμενο άρθρο
Επόμενο άρθρο

Αξίζει να δοκιμάσετε

Παρόμοια Άρθρα