- Advertisement -
Συνταγή της ξαδέρφης!
Είναι muffins με γεύση cheesecake και τα αγάπησα!
Υλικά συνταγής:
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 150 γρ. γιαούρτι
- 1 αυγό
- 80 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. κορν φλάουρ
- ξύσμα από μισό λεμόνι
- 3 φράουλες κομμένες στα δύο
Μέθοδος παρασκευής:
Βάζουμε όλα τα υλικά (εκτός από τις φράουλες) σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με το σύρμα.
Αδειάζουμε το μίγμα σε 6 θήκες μάφιν. Τοποθετούμε πάνω από το καθένα μισή φράουλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις για 25′.
Σερβίρουμε με άχνη ζάχαρη!
