- Advertisement -
Είναι μια σαλάτα, ολοκληρωμένο γεύμα. Δεν της λείπει τίποτα. Άραγε ο Καίσαρας να είχε δοκιμάσει αυτή τη σαλάτα;
Υλικά συνταγής:
- πρασινάδα (λόλα, iceberg, ρόκα κλπ)
- 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου
- 4 φέτες μπέικον
- κρουτόν
- 2 κ.σ. καλαμπόκι
- 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες
- γραβιέρα τριμμένη
Για τη σως:
- 2 κ.σ. μαγιονέζα (μπορούμε και light)
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 1 κ.γλ. μέλι
- 2 κ.γλ. ελαιόλαδο
- χυμός ενός λεμονιού
- αλάτι
Μέθοδος παρασκευής:
Κόβουμε το φιλέτο στήθος κοτόπουλου σε φέτες, αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε σε σχαροτήγανο ή στον φούρνο. Σοτάρουμε και το μπέικον.
Σε μια σαλατιέρα βάζουμε όλα τα υλικά και στο τέλος περιχύνουμε τη σως, αφού πρώτα αναμείξουμε όλα τα υλικά της σε ένα μπολάκι.
Απολαμβάνουμε!
