- Advertisement -
Τα είδαν, μου τα ζήτησαν κι επειδή χατίρια δεν χαλάω, μπήκα κουζίνα και τους έφτιαξα corn dogs!
Υλικά συνταγής:
- 5 λουκάνικα classic Wudy @wudy_greece
- 1 αυγό
- 100 ml γάλα
- 200-250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 κ.σ. baking powder
- λίγα αλεσμένα flakes
- μερικά ξυλάκια
Μέθοδος παρασκευής:
Βράζουμε τα λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης σε μπόλικο νερό για 5- 10′.
Ταυτόχρονα, φτιάχνουμε τον χυλό ανακατεύοντας σε ένα ποτήρι το αυγό, το γάλα, το αλεύρι και το baking powder.
Κόβουμε τα λουκάνικα στα δύο, περνάμε ενα ξυλάκι στο καθένα, βουτάμε στον χυλό και πανάρουμε σε flakes.
Τηγανίζουμε μέχρι να χρυσαφίσουν.
Απολαμβάνουμε σκέτα, με κέτσαπ ή μουστάρδα.
