- Advertisement -
Τα κέικ είναι αναπόσπαστο κομμάτι του σπιτιού μας. Τα παιδιά μου ζητούν κάθε εβδομάδα και χατίρι δεν χαλάω, γιατί σαν το σπιτικό, δεν έχει!
Υλικά συνταγής:
- 4 μέτριες μπανάνες
- 170 γρ. σπορέλαιο
- 3 κ.σ. μέλι @constali_honey
- 1 κ.γλ. κανέλα
- 1 βανίλια
- 2 κ.σ. κακάο
- 220 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 φακ. baking powder
- 1 κουβερτούρα χοντροκομμένη
Μέθοδος παρασκευής:
Σε ένα μούλτι λιώνουμε τις μπανάνες. Τις ρίχνουμε σε ένα μπολ μαζί με το σπορέλαιο και το μέλι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, αναμιγνύουμε και βάζουμε το μίγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα για κέικ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C στον αέρα για 45′. Αφήνουμε να κρυώσει, ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.
