- Advertisement -
Πιο αφράτη και εύκολη τυρόπιτα από αυτή δεν θα βρεις! Είμαι σίγουρη πως έχεις όλα τα υλικά στο σπίτι, άρα μια δοκιμή θα σε πείσει.
Υλικά συνταγής:
- 3 αυγά
- 250 ml γάλα
- 125 ml σπορέλαιο
- 200 γρ. γιαούρτι
- αλάτι
- πιπέρι
- 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 φακ. baking powder
- 200-250 γρ. χοντροκομμένη φέτα
- σουσάμι
Μέθοδος παρασκευής:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, το γάλα, το σπορέλαιο, το γιαούρτι και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι, αφού πρώτα το αναμείξουμε με το baking powder. Στο τέλος, βάζουμε τη φέτα και απλώνουμε το μίγμα σε ταψάκι 30 εκ. με αντικολλητικό χαρτί.
Πασπαλίζουμε μπόλικο σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C στον αέρα ή τις πάνω κατω αντιστάσεις για 50′.
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε σε κομμάτια.
