ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
ΑρχικήΨωμιά-Ζύμες
Ψωμιά-Ζύμες
Ψωμιά-Ζύμες
Αφράτα Ρολάκια Κανέλας
Cinnamon rolls, γιατί αγαπάμε τρελά την κανέλα. Είναι, πώς να το πω, βάλσαμο στην ψυχή!
Για τη ζύμη:
400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris
50 γρ. καστανή ζάχαρη
1...
Ψωμιά-Ζύμες
Αλμυρά Ρολάκια με Σπανάκι και Φέτα
Είναι τόσο αφράτα και χουχουλιάρικα αυτά τα αλμυρά ρολάκια που θα θες να τα κάνεις ξανά και ξανά!
Για τη ζύμη:
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι (το...
Ψωμιά-Ζύμες
Μαρμελαδοκούλουρα
Γιορτές και πρωινά με την οικογένεια πάνε μαζί!
400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 φακ. ξηρή μαγιά
1/2 κ.γλ. αλάτι
1 1/2 κ.σ. καστανή ζάχαρη Ζωγράφος
100 ml χλιαρό νερό
100...
Ψωμιά-Ζύμες
Αφράτα Χοτ Ντογκ
Ιδανικά για Σαββατόβραδο με ταινία ή για τον μπουφέ του παιδικού πάρτυ; Εγώ ψηφίζω και τα δύο. Θα τα λατρέψεις!
550 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris
1...
Ψωμιά-Ζύμες
Μπισκοτοκουλουράκια Κρασιού
Μετά από μια ακόμα επίσκεψή μου στη Λήμνο, η γαστρονομία της με άφησε ξανά με τις καλύτερες εντυπώσεις. Αυτήν την φορά μάλιστα, δοκίμασα κάτι...
Ψωμιά-Ζύμες
Αλμυρά Μάφιν με Φέτα
Είναι τόσο αφράτα, γιατί αυτό το ζυμαράκι έχει ένα μυστικό υλικό και πολύ αγαπημένο μου! Αυτά τα μάφινς θα τα φτιάχνεις ξανά και ξανά.
200 γρ....
Ψωμιά-Ζύμες
Αφράτα Τυρομπαλάκια Ολικής
Τα ταπεράκια του σχολείου φεύγουν, αυτά της παραλίας έρχονται! Και τι καλύτερο από αφράτα τυροπιτάκια που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους! Μια ακόμα συνταγή, εύκολη...
Σνακ
Αλμυρά Ρολάκια με Φέτα
Έχουμε λιγάκι ακόμα για το κλείσιμο των σχολείων, αλλά και τις καλοκαιρινές διακοπές, οπότε, τα ταπεράκια καλά κρατούν. Φτιάξε αυτά τα αλμυρά ρολάκια και...
Ψωμιά-Ζύμες
Γεμιστό Αφράτο Τσουρέκι
Έρχεται η Λαμπρή και μια από τις εξέχουσες προσωπικότητες στο τραπέζι είναι το τσουρέκι. Αυτή τη φορά σου δείχνω ένα τσουρέκι τρομερά αφράτο και...
Ψωμιά-Ζύμες
Τραγανά Κουλουράκια Κανέλας
Η κανέλα πρέπει να έχει στην κουζίνα τη θέση που της αξίζει. Είναι βασίλισσα κι αυτά τα τραγανά κουλουράκια θα σου το αποδείξουν!
390 γρ....