- Advertisement -
Αγαπώ τις πατάτες σε κάθε τους μορφή. Είναι ένα τόσο απλό υλικό που, με μερικά κολπάκια, απογειώνεται! Αυτές τις πατάτες, που γίνονται λίγο στην κατσαρόλα λίγο στον φούρνο, θα τις λατρέψεις!
Υλικά συνταγής:
- 1 κιλό πατάτες baby
- 100 γρ. λιωμένο βούτυρο
- 4 σκ. σκόρδο λιωμένες
- 1/3 ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Μέθοδος παρασκευής:
Πλένουμε τις πατάτες, δεν τις ξεφλουδίζουμε και τις χαράσσουμε από τη μια πλευρά.
Βράζουμε για 15′ σε αλατισμένο νερό.
Τις βάζουμε σε ένα πυρέξ, τις πατάμε με τον πάτο ενός ποτηριού και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 20-25′.
