Κοτόπουλο
Κοτόπουλο αλά κρεμ με Πιλάφι
Ζεστό φαγάκι. Από τα μαμαδίστικα. Θες να το φτιάξεις καθημερινή; Θες Κυριακή; Όπως και να' χει, θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο!
Για το πιλάφι:
250 γρ. ρύζι...
Ψωμιά-Ζύμες
Το Καρβέλι της Θείας
Ψωμί... Μια τροφή που μεγάλωσε γενιές και γενιές. Μας ακολουθεί παντού. Και σήμερα μοιράζομαι μαζί σου ίσως την πιο εύκολη συνταγή.
1 κιλο κίτρινο αλεύρι...
Γλυκά
Τα Σοκολατομπισκοτένια μου
Τα πιο απλά σοκολατάκια είναι εδώ, για να σε ενθουσιάσουν όσο κι εμένα. Μπισκοτένια και σοκολατένια, με τα πιο απλά υλικά!
2 πακέτα μπισκότων τύπου...
Ψωμιά-Ζύμες
Αφράτα Λουκανικοπιτάκια
Τόσο αφράτα λουκανικοπιτάκια, δεν έχεις ξαναφάει!
1 συσκευασία λουκανικάκια Wudy @wudy_greece
400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
140 ml ελαιόλαδο
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 φακελάκι baking powder
1 αυγό
Σε ένα μπολ...
Μπισκότα
Μπισκοτάρες
Γιατί τα μπισκότα να ειναι οπωσδήποτε στρογγυλά; Αυτή τη φορά φτιάξ' τα μακρόστενα, για να πας κόντρα!
120 γρ. λιωμένο βούτυρο
150 γρ. καστανή ζάχαρη
80 γρ....
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Τυροπαριζένια
Τυροπαριζένια. Ο τίτλος τα λέει όλα. Θα τη δουν όλοι στο ταπεράκι σου και θα ζηλέψουν.
2 αυγά
200 γρ. γιαούρτι
250 ml γάλα
120 ml σπορέλαιο
270 γρ....
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Φουρνιστό Τυροπιτάρι
Πες μου οτι παίρνεις ταπεράκι μαζί σου καθ' οδόν στο ταξίδι σου, να σου πω τι να βάλεις μέσα!
275 ml νερό
225 ml ηλιέλαιο Sanola...
Σνακ
Μπαγκέτα Ακορντεόν
Έχεις μπαγιάτικο ψωμί... Τι κάνεις; Ανοίγεις το ψυγείο, παίρνεις 2-3 υλικά και έχεις έτοιμο αυτό που θα συνοδεύσει την κρύα μπυρίτσα σου.
1 μπαγκέτα (μπαγιάτικη)
φρέσκια...
Γλυκά
Το Λεμονομπισκοτένιο μου
Ό,τι πιο δροσιστικό χρειάζεσαι για το καλοκαίρι σου είναι αυτό το λεμονομπισκοτένιο γλυκάκι. Θα χρειαστεί λίγη μόνο ώρα μέχρι να το απολαύσεις και να...
Ορεκτικά
Ομελετένια Πίτσα
Η ομελετένια πίτσα προέκυψε ξαφνικά με ό,τι είχα στο ψυγείο. Κι αυτό, γιατί ήρθαν ξαφνικές επισκέψεις!
4 αυγά
1 τομάτα κομμένη σε κυβάκια
1 πράσινη πιπεριά κομμένη...
Ζυμαρικά
Το Κριθαράκι Μου
Πώς γίνεται μια τόσο απλή συνταγή να βγάζει αυτά τα αρώματα; Πώς γίνεται ένα κριθαράκι να γίνει τόσο χυλωμένο; Οι απαντήσεις κρύβονται στην παρακάτω...
Πίτες-Τάρτες
Στριφτάρια σε Δύο Εκδοχές
Είτε γλυκά είτε αλμυρά, θα τα λατρέψεις! Εσύ ποιο θα δοκιμάσεις πρώτα;
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
350 ml χλιαρό νερό
1 πρέζα αλάτι
Για...
Ορεκτικά
Ένα Αλλιώτικο Σουφλέ Πατάτας
Ενα σουφλέ πατάτας λιγάκι διαφορετικό, αλλά τόσο νόστιμο που δεν θα μπορείς να αντισταθείς!
4 μέτριες πατάτες
3 λουκάνικα γεμιστά με λιωμένο τυρί Wudy @wudy_greece
100 γρ....
Μπισκότα
Τα πιο Εύκολα Μπισκότα
Είναι με τρία υλικά και θα τα χρειαστείς, ειδικά σε στιγμές που τα θέλεις, αλλά δεν προλαβαίνεις. Πάμε για μπισκότα, λοιπόν!
300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
200...
Σνακ
Τραγανά Corn Dogs
Τα είδαν, μου τα ζήτησαν κι επειδή χατίρια δεν χαλάω, μπήκα κουζίνα και τους έφτιαξα corn dogs!
5 λουκάνικα classic Wudy @wudy_greece
1 αυγό
100 ml γάλα
200-250...
Ψωμιά-Ζύμες
Αφράτα Γεμιστά Ντόνατ Φούρνου
Λιώνουν στο στόμα, είναι τρομερά αφράτα, είναι γεμιστά και νομίζω πως δεν χρειάζονται άλλοι λόγοι, για να φτιάξεις τα ντόνατ φούρνου!
350 ml χλιαρό γάλα
1...
Χοιρινό
Χοιρινές Μπριζόλες με Μελωμένες Πατατούλες
Όταν η φίλη σου σού λέει "Καλά, έχω κάνει ένα φαγάκι...", στο δείχνει σε φωτογραφία, σου τρέχουν τα σάλια, αλλά δεν δοκιμάζεις, τι κάνεις;...
Γλυκά
Choco Banana Dream
Ένας κορμός λιγάκι διαφορετικός, αλά εξίσου νόστιμος είναι αυτός που σου δείχνω σε αυτή την συνταγή. Θα τον λατρέψεις!
2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι- μπερ
2...
Ψωμιά-Ζύμες
Αφράτα Ζαμπονοτυροπιτάκια
Τα ταπεράκια δεν σταματούν ποτέ. Τα έχουμε μαζί στο σχολείο, τη βόλτα, τη δουλειά και την παραλία. Κι αφού είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας...
Ορεκτικά
Αφρατουλένια
Δεν ξέρω πως να την πω. Αλμυρή κρέπα φούρνου; Αφράτη ομελέτα φούρνου; Το σίγουρο είναι πως θα την λατρέψεις.
600 ml γάλα
2 αυγά
200 γρ. αλεύρι...